Kuchnia

Surowy szpinak i owczy ser zapewnią dobry humor

Złość i agresja mogą być rezultatem niewłaściwej diety - ustaliła międzynarodowa grupa naukowców, w tym Włochów. Według nich dobry humor mogą zapewnić na przykład surowy szpinak i twardy włoski ser owczy, pecorino.

więcej

• 

  Na poprawę humoru - migdały, szpinak i jajka

  Złość i agresja mogą być rezultatem niewłaściwej diety - ustaliła międzynarodowa grupa badaczy. Według nich dobry humor mogą zapewnić na przykład migdały, szpinak i jajka oraz twardy włoski ser owczy.

  więcej
• 

  Największy ser pleśniowy

  Do Księgi Rekordów Guinnessa wpisano właśnie największy kawałek sera pleśniowego. Jest większy o ponad 1000 razy od tych, które zwykle kupujemy w sklepach.

  więcej
• 

  Na jesienne wieczory najlepszy grzaniec

  Za oknami robi się coraz chłodniej, chodniki zasypane są kasztanami i wszystko wskazuje na to, że nadeszła jesień. To pora roku, która sprzyja licznym zachorowaniom i ogólnym spadkom odporności. Zaradzić temu może… grzaniec!

  więcej
• 

  Święto Francuskiej Gastronomii

  Francuzi nie kryją dumy ze swojej kuchni. Aby uczcić kulinarne bogactwo Francji, sekretarz stanu ds. turystyki Frederic Lefebvre zainicjował Święto Francuskiej Gastronomii. W piątek rozpoczęła się pierwsza edycja imprezy.

  więcej

• Błyskawiczne ciasto czekoladowe

  W tym tygodniu pokazywaliśmy Wam przepisy na zakwas, chleb i raki to teraz czas na coś słodkiego. Idealna propozycja dla zapracowanych, gdyż to ciasto naprawdę robi się w 5 minut. Nie wierzycie? Sprawdźcie!

• Co za cebula!

  Rekordy Guinnessa bite są w każdej, nawet najbardziej absurdalnej kategorii. Biją je także, nieświadome tego, warzywa. Rosną sobie, rosną i okazuje się, że wyrosły największe ze swego gatunku. Przyjrzyjmy się więc największej cebuli.

• Przepis na chleb żytni na zakwasie

  Chrupiący, aromatyczny chleb, który po 2 dniach nie przypomina sucharka – czy jest ktoś, kto mógłby się temu oprzeć? Przypomnieć sobie smak domowego chleba, jaki robiły nasze babcie. Z proponowanym przez nas przepisem będzie to łatwiejsze niż myślicie.

• Jak zrobić zakwas?

  W dobie sztucznego, napompowanego i nierzadko gumiastego pieczywa coraz częściej marzymy o apetycznym, aromatycznym chlebku przypominającym te, które robiły w domu nasze babcie.

• Wielka uczta rakowa w Łodzi

  "Kraftskiva", czyli wielka uczta rakowa to tradycyjne szwedzkie święto obchodzone pod koniec lata. Oprócz jedzenia skorupiaków, wydarzeniu towarzyszy zabawa przy dźwiękach biesiadnej muzyki. Przysmaków z raków będą mogli spróbować też łodzianie.

• Najdroższy ziemniak świata

  W Polsce ziemniaki są potrawą narodową. Duża cześć naszych rodaków nawet nie spojrzy w stronę niedzielnego obiadu, jeśli na talerzu nie będzie dorodnych, smakowitych kartofelków. Na szczęście dla wszystkich ziemniaczanych łasuchów jest to produkt wyjątkowo tani i ogólnie dostępny. Istnieją jednak ziemniaki, które są prawdziwymi kulinarnymi rarytasami.

• Warzywa i owoce - ratunek dla łakomczuchów

  Jedzenie świeżych warzyw i owoców pomaga powstrzymać nieodpartą pokusę sięgnięcia po słodycze. Węglowodany zawarte w owocach dostarczają odpowiedniej ilości glukozy, która pozwala kontrolować i regulować chęć jedzenia.

« 1 ...21|22|23|24|25|26|27|28|29|30... 43 »