a3c788c57e423fa9c177544a4d5d1239
a5c19964ae82e0426bbdb1412a954a3a
Wtorek, 25 września 2018
Imieniny: Aurelii, Kleofasa, Władysława

szybkajazda.pl - portal lifestylowy/Twój portal lifestylowy

RSSStrona startowa
Dodaj jako startową

UWAGA! Strona zawiera treści o tematyce erotycznej,
przeznaczona jest tylko dla osób pełnoletnich.
Jeżeli nie ukończyłeś jeszcze 18 lat, kliknij "Rezygnuję" i opuść to miejsce. Klikając "Wchodzę" oświadczasz, że jesteś osobą pełnoletnią i chcesz oglądać treści erotyczne z własnej, nieprzymuszonej woli.

a5c19964ae82e0426bbdb1412a954a3a

Gyros – grecki specjał, który przygotujesz w domu

2018-04-19
Gyros – grecki specjał, który przygotujesz w domu
Podczas wspominania wakacji w Grecji naszła Cię ochota na gyros? Aby znów go skosztować, wcale nie musisz rezerwować kolejnej podróży do tego kraju. Poznaj sprawdzony przepis i przyrządź danie samodzielnie.

Gyros jest jedną z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni greckiej, która obecnie uchodzi za popularne i tanie danie fastfoodowe. Z tego powodu serwowane jest nie tylko w Grecji, ale również w Polsce. Wystarczy zapoznać się z menu lokali takich jak pizzeria 105, aby się o tym przekonać.

Gyros jak kebab?

Powszechnie uważa się, że gyros, podobnie jak meksykańskie tacos czy arabska szoarma, jest daniem nawiązującym do tureckiego doner kebaba. Spopularyzowali ją greccy emigranci z Turcji, uczestniczący w wymianie ludności między Grecją a Turcją w 1923 roku.

Istota gyrosu to mięso opiekane na obrotowym rożnie. Kroi się je nożem elektrycznym w cienkie plastry i zawija w pitę. Podawane jest z pomidorami oraz sosem tzatziki, może być spożywane w restauracji albo kupowane na wynos.

Sprawdzony przepis na gyros

Każdy lokal, także pizzeria 105, ma swój sprawdzony przepis na tę grecką potrawę, ale wszystkie wersje nawiązują do tradycyjnej receptury. Można zatem spróbować odwzorować oryginalny smak dania, korzystając z poniższego przepisu.

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 450 g frytek
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 2 pomidory
  • 1 ogórek
  • przyprawa do gyrosu
  • majonez
  • jogurt naturalny
  • sól i pieprz

Mięso z kurczaka pokrój w cienkie paski, posyp przyprawą do gyrosu, a następnie usmaż na rozgrzanej patelni.

Poszatkuj kapustę pekińską w cienkie paski. Pomidory pokrój w kostkę, a ogórek w plasterki. Wymieszaj warzywa i dodaj do nich odrobinę majonezu połączonego z jogurtem naturalnym. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Usmaż frytki.

Gotowe składniki wyłóż na talerz. Mięso ułóż na frytkach. Polej sosem tzatziki.

Gyros - zrobić czy zamówić?

Teoretycznie nic nie stoi na przeszkodzie, aby gyros przyrządzić samodzielnie. Największą przeszkodą jest jednak dostęp do dobrej jakości składników, potrzebnych, by danie było jak najbardziej zbliżone do ideału. Trudno jest zdobyć m.in. oryginalny placek pita, kłopotliwe może być także przygotowanie sosu tzatziki - z uwagi na konieczność wykorzystania naturalnie zagęszczonego jogurtu o zawartości 10% tłuszczu (popularny jogurt grecki nie zawsze się sprawdzi).

Jeżeli więc masz trudność ze zdobyciem składników dobrej jakości, zamów gyros - np. w pizzerii 105. Skorzystaj przy tym z pośrednictwa portalu gastronomicznego, aby zamówienie złożyć szybko i bez wychodzenia z domu.

Materiał zewnętrzny


Podziel się
ocena 0,00
Czytaj także


Dodaj komentarz
Dodaj komentarz

CAPTCHA Image

A co Ty o tym sądzisz? Napisz jakie jest Twoje zdanie...

Asset4us rapport

NewsletterZapisz się na newsletter!

Newsletter